Τικ-τοκ, τικ-τοκ, η αντίστροφη μέτρηση για την πιο όμορφη γιορτή του χρόνου όλου γίνεται πιο έντονη και πιο χαρούμενη! Χριστούγεννα σημαίνει οικογένεια, φίλοι, δώρα αλλά και μικρές νόστιμες Chiccoμιαμ! εκπλήξεις για όλους όσους αγαπάμε πολύ!
Τα παιδιά περιμένουν πώς και τι τις διακοπές των Χριστουγέννων, και το στολισμένο δέντρο μας γεμίζει σιγά-σιγά με τα δώρα του Άγιου Βασίλη! Τι θα λέγατε να πάρουμε για λίγο τη θέση του αξιαγάπητου αγίου και να ετοιμάσουμε yummy μπισκοτένια δωράκια αλλά και το πιο όμορφο χριστουγεννιάτικο πρωινό - έκπληξη για τα παιδάκια μας;
Εμείς σας ετοιμάσαμε δύο Chiccoμιαμ! συνταγές, μια γλυκιά με μπισκοτάκια- στολίδια και μια αλμυρή με pancakes- ελαφάκι. Εσείς βάλτε τις ποδιές, και τον σκούφο του Άγιου Βασίλη, και δημιουργήστε τις πιο τρυφερές γευστικές αναμνήσεις στις γιορτές, για την οικογένεια και τους φίλους σας!
1. Χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια - στολίδια
Τα υλικά που χρειαζόμαστε:
10-12 μπισκοτάκια Oreo (ή όσα παραπάνω θέλετε)
Λευκή κουβερτούρα
Σοκολατάκια, μικρά, που μοιάζουν με θήκες cupcakes
Χρωματιστά κουφετάκια
Διακοσμητικά ζαχαρωτά και sprinkles
Πώς τα φτιάχνουμε:
1. Λιώνουμε την κουβερτούρα μας σε μπεν μαρί.
2. Βουτάμε προσεκτικά τα μπισκότα ένα-ένα μέσα στη λιωμένη κουβερτούρα.
3. Τοποθετούμε στην κορυφή του κάθε μπισκότου από ένα σοκολατάκι, έτσι ώστε να μοιάζει με στολίδι δέντρου.
4. Αφήνουμε τα παιδιά να ολοκληρώσουν τη διακόσμηση των μπισκότων, βάζοντας μπροστά τους τα μπολάκια με τα κουφετάκια και τα sprinkles και αφήνοντας τη φαντασία τους ελεύθερη!
Love tip: Αυτά τα πρωτότυπα και πολύ νόστιμα xmas cookies μπορούν να γίνουν τέλεια δωράκια για τη δασκάλα και τον δάσκαλο, τους συγγενείς και τους φίλους σας! Βάλτε τα μέσα σε διάφανα σακουλάκια, κλείστε τα με λεπτές κόκκινες και πράσινες κορδέλες και μην ξεχάσετε να βάλετε και μια χειροποίητη καρτούλα-ζωγραφιά με τις ευχές σας!
2. Xmas pancakes - Ρούντολφ το ελαφάκι
Τα υλικά που χρειαζόμαστε:
270 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
2 μέτρια αυγά
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
6 γρ. σόδα
260 ml. γάλα, πλήρες
60 γρ. βούτυρο λιωμένο
Αλάτι, πιπέρι
Για τη διακόσμηση:
Λίγο μπέικον, περασμένο στο τηγάνι
Πάστα ελιάς και ελιές
Ένα τοματίνι
Πώς τα φτιάχνουμε:
1. Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι σε χαμηλή θερμοκρασία.
2. Ρίχνουμε το αλεύρι, τη σόδα, το μπέικιν πάουντερ και το γάλα σε ένα μεγάλο μπολ και μετά ρίχνουμε και το λιωμένο βούτυρο, λίγο αλάτι και πιπέρι, και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα λείο μείγμα.
3. Προσθέτουμε και τα αυγά, και συνεχίζουμε λίγο ακόμα το ανακάτεμα.
4. Με ένα μεγάλο κουτάλι παίρνουμε κάθε φορά δύο κουταλιές από το μείγμα μας, και τηγανίζουμε τα pancakes μας σε αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή θερμοκρασία. Όταν δούμε φουσκαλίτσες στο πάνω μέρος, γυρνάμε το pancake μας και από την άλλη με μια σπάτουλα.
5. Κόβουμε τις τηγανίτες μας με ένα κοφτερό μαχαιράκι, στα εξής σχήματα: ένα κυκλικό για το σώμα, δύο οβάλ για το κεφάλι και τη μουσούδα, δύο μικρά αυτάκια, και δύο σαν μπαστουνάκια για τα μπροστινά ποδαράκια του Ρούντολφ.
6. Τα μοντάρουμε και διακοσμούμε το ελαφάκι μας με μια ροδελίτσα από το τοματίνι για τη μύτη τη φωτεινή, μικρές ροδελίτσες ελιάς για τα ματάκια και το στόμα, και λίγη πάστα ελιάς για τις άκρες των ποδιών του. Κόβουμε το μπέικον σε λωρίδες και τις τοποθετούμε στο πάνω μέρος για τα κερατάκια του. Έτοιμος ο πιο νόστιμος Ρούντολφ!
Όσα χρόνια κι αν περάσουν, όσο κι αν τα παιδιά μου μεγαλώνουν, τα πρόσωπά τους πάντα φωτίζονται όταν αντικρύζουν τις μικρές μου εκπλήξεις. Και ποτέ δεν ξεχνάμε ότι το καλύτερο δώρο για τα Χριστούγεννα είναι να χαρίζουμε αγάπη - πάντα μας επιστρέφεται πολλαπλή!
Καλές Γιορτές σε όλους, με υγεία και αγάπη!
* Ευχαριστούμε την Chicco που εδώ και 60 χρόνια είναι η καλύτερη φίλη των μαμάδων που χαρίζουν φροντίδα και αγάπη στα παιδιά τους!
