Skip to main content

Νηστίσιμα και αφράτα cupcakes κακάο

Το ότι νηστεύουμε δεν σημαίνει ότι λέμε όχι σε νόστιμα γλυκάκια! Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτά τα cupcakes με κακάο, και είναι σίγουρο ότι θα τα φτιάχνετε και εκτός νηστείας.

Τα υλικά που χρειαζόμαστε:

10 κ.σ. καλαμποκέλαιο

6 κ.σ. κακάο

2 κ.σ. ξύδι

1 κ.γ. σόδα

2 βανίλιες

2 φλυτζάνια νερό

3 φλ. τσαγιού αλεύρι

2 φλ. ζάχαρη

ξύσμα 1 πορτοκαλιού

Πώς τα φτιάχνουμε:

1. Ανακατεύουμε όλα τα υγρά μαζί.

2. Προσθέτουμε τη σόδα και τη βανίλια, και στο τέλος βάζουμε το αλεύρι λίγο- λίγο.

3. Μοιράζουμε το μείγμα μας σε φορμάκια για cupcakes και ψήνουμε στους 180 βαθμούς, περίπου για 10 λεπτά.

Yummy tip: Η δοκιμή με μια οδοντογλυφίδα είναι η πιο σίγουρη λύση για να σιγουρευτούμε ότι τα cupcakes μας ψήθηκαν!