Skip to main content

Νηστίσιμα cupcakes με κακάο και πορτοκάλι

Αυτά τα μικρά cupcakes μπορεί να είναι νηστίσιμα, είναι όμως πεντανόστιμα και τα παιδιά τα λατρεύουν! Πάμε να τα φτιάξουμε;

Τα υλικά που χρειαζόμαστε:

10 κ.σ. καλαμποκέλαιο

6 κ.σ. κακάο

2 κ.σ. ξύδι

1 κ.γ. σόδα

2 βανίλιες

2 φλυτζάνια νερό

3 φλ. τσαγιού αλεύρι

2 φλ. ζάχαρη

ξύσμα 1 πορτοκαλιού

Πώς τα φτιάχνουμε:

1. Ανακατεύουμε όλα τα υγρά μαζί.

2. Προσθέτουμε τη σοδα και τη βανίλια, και στο τέλος βάζουμε το αλεύρι λίγο- λίγο.

3. Μοιράζουμε το μείγμα μας σε φορμάκια για cupcakes και ψήνουμε στους 180 βαθμούς, περίπου για 10 λεπτά.

Yummy tip: Η δοκιμή με μια οδοντογλυφίδα είναι η πιο σίγουρη λύση για να σιγουρευτούμε ότι τα cupcakes μας ψήθηκαν!