Το σπίτι που φοράει τα γιορτινά του και γεμίζει από τα αγαπημένα μας χριστουγεννιάτικα τραγούδια, τα σαββατοκύριακα γεμάτα αγάπη, στολίδια, και μυρωδιές από την κουζίνα... Ναι, αγαπώ πολύ τα Χριστούγεννα!
Και έχω μια ιδέα! Τι θα λέγατε να φτιάξετε για τα παιδιά σας δύο fun food συνταγές, νόστιμες και υγιεινές, και φυσικά απολύτως γιορτινές;
1. Χριστουγεννιάτικο δάσος με φρούτα και γιαούρτι
Τα υλικά που χρειαζόμαστε:
1 μπανάνα
1 ρόδι
1 πράσινο μήλο
1 κόκκινο μήλο
1 ακτινίδιο
1 κεσεδάκι γιαούρτι
Λίγους σπόρους τσία
Λίγες μπουκίτσες γκρανόλα
Πώς τα φτιάχνουμε:
1. Πλένουμε καλά τα μήλα μας, και τα κόβουμε όπως είναι με τη φλούδα. Κόβουμε σε τριγωνάκια το πράσινο μήλο, και σε μπαστουνάκια το κόκκινο.
2. Καθαρίζουμε το ακτινίδιό μας και το κόβουμε σε ροδέλες, και μετά στη μέση σε σχήμα μισοφέγγαρο.
3. Βγάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ τα σποράκια από το ρόδι μας.
4. Τοποθετούμε σε μια πιατέλα τα δεντράκια μας στη σειρά και συνοδεύουμε με δυο κουταλιές γιαούρτι με σπόρους τσία, που θα φαίνονται σαν συννεφάκια πάνω από το μικρό μας δάσος.
5. Στη βάση, τοποθετούμε λίγες μπουκίτσες γκρανόλα που θα φαίνονται σαν το χώμα του δάσους μας.
2. Ταξί - σάντουιτς με προορισμό "Χριστούγεννα"
Τα υλικά που χρειαζόμαστε:
Φετούλες του τοστ ψωμί ολικής αλέσεως (ή προζυμένιο ψωμί)
Λίγη πάστα ελιάς
Τυρί κρέμα
Λίγα τοματίνια
1 κόκκινη πιπεριά
Πώς τα φτιάχνουμε:
1. Με τη βοήθεια ενός μαχαιριού, κόβουμε το ψωμί μας σε δύο ημικύκλια και δύο τετραγωνάκια.
2. Γεμίζουμε τα σαντουιτσάκια μας με τυρί κρέμα και τα αλείφουμε από πάνω με πάστα ελιάς. Με λίγο τυρί κρέμα φτιάχνουμε το παμπρίζ και το κέντρο στο μπροστινό μέρος του αυτοκινήτου.
3. Με λίγο τυρί κρέμα στερεώνουμε στο κάτω μέρος όρθια μια κομμένη φετούλα με κόρα, για να παίξει τον ρόλο του προφυλακτήρα.
4. Κόβουμε μικρές ροδέλες από τοματίνι και τα βάζουμε ως φώτα.
5. Κόβουμε λίγη κόκκινη πιπεριά και τη βάζουμε στο πάνω μέρος. Αν έχουμε μαρκαδόρο ζαχαροπλαστικής με βρώσιμο μελάνι, γράφουμε πάνω στην πιπεριά μας τη λέξη TAXI.
6. Βάζουμε τυρί κρέμα σε μια σύριγγα ζαχαροπλαστικής και δημιουργούμε λευκά συννεφάκια και νιφάδες χιονιού.
Yummy tips:
* Μια ωραία πιατέλα ή ένας ξύλινος κορμός δέντρου- φέτα θα βοηθήσει πολύ στο να αναδειχτούν τα πιάτα μας.
* Για τα μικρότερα παιδάκια, θυμόμαστε πάντα να τοποθετούμε ξεχωριστά τα υλικά μας, όπως το γιαούρτι και τα δημητριακά, ώστε να μην ακουμπούν το ένα δίπλα στο άλλο.
* Τα υλικά που απομένουν (λίγο ψωμάκι, λίγα φρούτα, λίγη πιπερίτσα) μπορούν να τοποθετηθούν σε ένα άλλο πιάτο, και να γίνουν νόστιμα μεζεδάκια για τους μεγάλους.
* Ακόμα κι αν τα σχήματα δεν σας βγουν ακριβώς, δεν πειράζει αφού στόχος μας δεν είναι η τελειότητα αλλά η απόδειξη της αγάπης και της φροντίδας μας!
