Skip to main content

Σαντουιτσάκια με κοτόπουλο, αβοκάντο και αγγουράκι

Υλικά
50-60 γρ. κοτόπουλο βρασμένο
μισό αβοκάντο
1 μικρό αγγουράκι ψιλοκομμένο
1 κουταλάκι χυμό λεμονιού
1 κουταλάκι μουστάρδα ή εναλλακτικά 1 κουταλάκι τυρί cottage

λίγα φύλλα μαρουλιού

Εκτέλεση

-Σε ένα μπολ ρίξτε 1 κομμάτι βρασμένο κοτόπουλο το οποίο έχετε ψιλοκόψει (γύρω στα 50-60γρ), ½ μικρό αβοκάντο ,1 μικρό αγγουράκι ψιλοκομμένο.

-Προσθέστε το χυμό λεμονιού.

-Προσθέστε τη μουστάρδα ή εναλλακτικά το τυρί cottage.

-Aνακατέψτε καλά και απλώστε το μίγμα πάνω σε αραβική πίτα ή σε δύο φέτες από το αγαπημένο ψωμάκι του παιδιού σας αφού πρώτα βάλετε το φύλλο μαρουλιού.

-Τυλίγετε την πιτούλα ή βάζετε τη μία φέτα πάνω στην άλλη και έτοιμο το σαντουιτσάκι.

-Μπορείτε αν θέλετε να γαρνίρετε με λίγα ντοματίνια

-Κόψτε σε τετραγωνάκια για να μπορούν τα μικρά χεράκια να το πιάνουν εύκολα και τοποθετήστε τα στο αγαπημένο του ταπεράκι.

Ιδανικό σνακ για το σχολείο !

Φτιάξτε τα μαζί με τα παιδάκια σας. Όταν τα παιδιά συμμετέχουν στην αγορά των τροφίμων και την προετοιμασία των γευμάτων, δοκιμάζουν πιο εύκολα καινούριες γεύσεις και αποκτούν καλύτερες διατροφικές συνήθειες.