Skip to main content

Το πιο γρήγορο cheesecake φιστικοβούτυρου, από την Μάνια Ντέλου

Σήμερα θα σας δείξω μια μοναδική συνταγή, πεντανόστιμη αλλά και τόσο εύκολη στο να τη φτιάξεις! Το γλυκό του σαββατοκύριακου θα είναι έτοιμο πολύ γρήγορα!

Τα υλικά που χρειαζόμαστε:

225 γραμ. τυρί κρέμα

125 γραμ. φιστικοβούτυρο

125 γραμ. ζάχαρη άχνη

1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

225 γραμ. κρέμα γάλακτος

1 κουτί τριμμένα μπισκότα Digestive

Μπισκότα Oreo σοκολάτα, για διακόσμηση

Πώς θα το φτιάξουμε:

1.Χτυπάμε στο μίξερ το τυρί κρέμα με το φιστικοβούτυρο, την άχνη και το εκχύλισμα βανίλιας μέχρι να να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγί. Προσθέτουμε τη σαντιγί και χτυπάμε πολύ λίγο μέχρι να ενωθούν τα υλικά.

2. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα Digestive.

3.Με τα υλικά γεμίζουμε έξι βαζάκια.

4.Βάζουμε τέσσερις κουταλιές της σούπας στον πάτο του κάθε βάζου τριμμένο μπισκότο, συνεχίζουμε με το μείγμα τυριού και φιστικοβούτυρου, και τέλος διακοσμούμε με τα τριμμένα μπισκότα Oreo.