Skip to main content

Πεντανόστιμα, νηστίσιμα cupcakes για τα παιδιά

Τώρα που δεν έχουν σχολείο, πεινάνε κάθε μισή ώρα! Ποιο γλυκό σνακ να δώσουμε στα παιδιά που να είναι και νόστιμο και νηστίσιμο; Μα φυσικά αυτά τα yummy yummy cupcakes που θα φτιάξουμε πανεύκολα μόνες μας!

Τα υλικά που χρειαζόμαστε:

10 κ.σ. καλαμποκέλαιο

6 κ.σ. κακάο

2 κ.σ. ξύδι

1 κ.γ. σόδα

2 βανίλιες

2 φλυτζάνια νερό

3 φλ. τσαγιού αλεύρι

2 φλ. ζάχαρη

ξύσμα 1 πορτοκαλιού

Πώς τα φτιάχνουμε:

1. Ανακατεύουμε όλα τα υγρά μαζί.

2. Προσθέτουμε τη σοδα και τη βανίλια, και στο τέλος βάζουμε το αλεύρι λίγο- λίγο.

3. Μοιράζουμε το μείγμα μας σε φορμάκια για cupcakes και ψήνουμε στους 180 βαθμούς, περίπου για 10 λεπτά.

Yummy tip: Η δοκιμή με μια οδοντογλυφίδα είναι η πιο σίγουρη λύση για να σιγουρευτούμε ότι τα cupcakes μας ψήθηκαν!